Чтобы ускорить созревание помидоров, нужно, вопреки расхожему мнению, не увеличивать полив, а полностью прекратить внесение воды.
Затем оборвать часть корней, чтобы уменьшить поступление питательных веществ из почвы, для этого их надо подергать за стебель или расщепить стебель и воткнуть в щель щепку.
Также для ускорения созревания помидоров можно провести вершкование (удалить точку роста, то есть попросту оборвать верхушку у каждого стебля) в конце июля и оборвать все цветки и бутоны.
©Г. А. Кизима. «Иллюстрированная энциклопедия огородника для новичков»
