Если вам нравится готовить на свежем воздухе и нравится приглашать гостей, стоит задуматься о переходе на новый этап, который позволит вам увидеть, как все организовано совершенно по-другому. Кухня на заднем дворе откроет вам скрытые уголки мультикультурализма барбекю. Это сделает весь процесс максимально удобным, чтобы вы могли приготовить вкусную еду на гриле, наслаждаясь общением с семьей и гостями в одном месте, а не постоянно бегать от них на другой конец площадки, чтобы жарить очередной гриль. Основная функция дворовой кухни – сосредоточить на себе все приготовления и развлечения, объединяя всех для общения и получения положительных эмоций.
Это не просто организованное пространство, все будет аккуратно и удобно, все под рукой. Кухня на заднем дворе станет центральным элементом вашего загородного дома или коттеджа, привлекательным местом для отдыха. Она будет поощрять вас проводить как можно больше времени на свежем воздухе, потому что с ней весело, увлекательно и вкусно.
Кухня на заднем дворе станет местом проведения незабываемых мероприятий, связанных с историей вашей семьи и счастливыми моментами. Дни рождения, всевозможные праздники или просто хорошие выходные, когда вся семья собирается вместе и приходят друзья, это лучше запоминается, чем сбор за обеденным столом дома.
Только не путайте обычную летнюю кухню с решетчатой конструкцией, которую вы часто видите в загородных домах. Обычно они состоят из встроенной жаровни, а иногда и казана-печи. В то время это было очень хорошее решение, но теперь, когда к нам приходит гриль, он намного выше с точки зрения возможностей приготовления и удобства. К сожалению, в нашей практике нередко бывает так, что некоторые люди отказываются от гриля и по-прежнему придерживаются старой школы гриля, считая гриль пустой тратой денег. Но сможете ли вы испечь великолепную пиццу на гриле, испечь французский тартин? Зажарить большой кусок мяса, чтобы оно было не сухим, не подгоревшим, а очень сочным, или сделать пивного цыпленка с сочной грудкой? Это самое простое, что может сделать настоящий гриль.
Кухня на заднем дворе и встроенный газовый или угольный керамический гриль буквально позволят вам приготовить не десятки, а сотни разных рецептов. А те традиционные блюда, которые мы привыкли готовить на гриле, будут сочнее, нежнее и вкуснее.
Приготовление пищи на открытом воздухе, особенно летом, сохранит в доме прохладу и приятную атмосферу, а также не будет насыщать кулинарными запахами, например, острыми морепродуктами или дымом от гриля. А когда приходят гости, нужно много готовить, что неизбежно увеличивает загрязнение пространства. Лучше всего — ты в доме, отапливаемом печкой и печкой, никуда не можешь выйти, постоянно моешь, режешь, жаришь, готовишь, а гости могут отдохнуть на свежем воздухе. Это может продолжаться довольно долго.
